Bei der Jahreshauptversammlung der Rheuma-Liga Bergen war gestern unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz eingeladen, über die richtige Ernährung bei rheumatischen Erkrankungen zu referieren.
In entspannter Atmosphäre entwickelte sich daraus ein gutes Gespräch über entzündungsfördernde und entzündungshemmende Tierfette. Dabei wurde noch einmal deutlich, wie viel Therapie allein schon über die richtige Ernährung beim Rheuma erreicht werden kann