Eine US-Studie (Yang Q et al) zeigt jetzt, dass zu viel Zucker im Essen ein eigenständiger Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Bisher war schon bekannt, dass durch zu viel Zucker in der Nahrung Übergewicht, Zuckerkrankheit, Bluthochdruck [...]
Eine große Studie an Männern hat gezeigt, dass von denjenigen, die mit 22 adipös sind (das bedeutet BMI ab 30) fast die Hälfte bis 55 an Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall oder Thrombose erkranken oder gar [...]
Nach einer Studie von US-Wissenschaftlern haben Kinder, die häufig Cola und Limonade trinken, ein deutlich höheres Risiko für Knochenbrüche als Kinder, die meist Mineralwasser trinken. Das Risiko hierfür ist bei den Cola-trinkenden Kindern nach einem [...]
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung kommt nach Auswertung weltweiter Studien zu dem Ergebnis, dass von den 340.000 Krebs-Neuerkrankungen in Deutschland mehr als ein Drittel auf falsche Ernährung zurückzuführen sind. Einzelne Schadstoffe oder Lebensmittelzusätze spielen hierbei [...]
Regelmäßiger Fischverzehr vermindert das Risiko, Alzheimer zu bekommen. Eine große US-Studie hat ergeben, dass mindestens einmal Fisch die Woche das Risiko, Alzheimer zu bekommen, um 60% senkt, berichtet „Arzt & Wirtschaft“. Bereits in der Vergangenheit [...]
Zurückhaltung beim Essen kann das Leben verlängern - zumindest bei Mäusen. Zwergmäuse, die auf strenge Diät gesetzt wurden, lebten im Durchschnitt die Hälfte länger als wohlgenährte Altersgenossen, berichtet das Wissenschaftsmagazin „Nature“. Die Mäuse hätten ein [...]